Cursets

Para todos aquellos que han estado preguntando por los talleres

Son a la carta! cuando querais, cuando podais y juntandose con amigos!

Fondant 1 -  2hs

Decorando con Fondant sobre galletas

Cupcakes 1 - 2hs

Decorando cupcakes con manga pastelera

Fondant 2 - 3hs
Decorando pasteles con fondant

Cakepops - 1.5hs

Los esperamos, para inscribirse por amis.bcn@gmail.com, por whatsapp 662370229 o visitanos en tienda

Comenzamos un año lleno de novedades en cursos y actividades!
 

Fondant
Para aquellos que recién nos descubren y están en los primeros pasos de este mundillo de repostería y fiestas creativas les recomendamos: introducción al fondant decorando galletas (galletas 1)
Próximas sesiones grupo máximo 8px
17 de enero de 11 a 13 hs
21 de febrero de 15 a 17hs


Cupcakes
Las cupcakes están cada vez mas en fashion, no hay nada mejor que una cupcake de buen sabor y decorada con buen gusto. Para aquellos intrigados en cupcakes recomendamos introducción a la manga pastelera sobre cupcakes (cupcakes 1) 
Próximas sesiones grupo máximo 5px
24 de enero de 15 a 17 hs
28 de febrero de 11 a 13 hs


Pasteles
Los pasteles cubiertos con fondant deslumbran, la textura lisa de su superficie es el campo perfecto para decorar con nuestras  maravillosas creaciones. Para comenzar a cubrirlos ofrecemos cubriendo pasteles con fondant (pasteles 1)
Próximas sesiones grupo máximo 4px
31 de enero de 11 a 13:30 hs
7 de marzo de 15 a 17:30 hs






NUEVO
 

Fondant
Para aquellos a quienes ya les ha picado la mosca de la pastelería hace un tiempito atrás pero quieren unos acabados mas profesionales reco- mendamos: mini esculturas en fondant sobre cupcakes (cupcakes 2) 
Próximas sesiones grupo máximo 6px
7 de febrero de 15 a 17:30 hs
14 de marzo de 11 a 13:30 hs

 
Cakepop
Para los mas osados presentamos CAKEPOPS, esas pequeñas delicias de bizcocho cubiertas de chocolate que hacen el gusto a grandes y pequeños! diversión asegurada!
Próximas sesiones grupo máximo 8px
14 de febrero de 11 a 13 hs
21 de marzo de 15 a 17 hs

Y como siempre si tienes un grupo de 4 o más podemos hacer las sesiones en fecha personalizada!! Los cursos son ideales para una salida en grupo, despedidas de soltera, team building, o just fun!!!!

Reserva tu plaza: 
por  correo electrónico: amis.bcn@gmail.com
en la tienda: L'Atelier, Carrer de Joncar 29, Poblenou
por teléfono 933003980.


los esperamos!!!

sandra y miguel

Boquillas

Variadas en tamaño y en diseño, nos ayudan a crear esas magnificas decoraciones en los pasteles y en las cupcakes, ya sea con buttercream, frosting, merengue o glasa.
Diferentes marcas y distintos materiales, las hay de acero inoxidable, metacrilato o plástico. Se usan con manga pastelera o biberones. 

Cual utilizar? que figura nos quedara?

Aquí un muestrario de Wilton de las diferentes boquillas disponibles en le mercado

Leer más »

Medidas y equivalencias!

muchas de ustedes nos han preguntado como calcular 1 taza de azúcar o una taza de harina para aquellas recetas que asi lo piden aqui va una pequetabla de equivalencias


1 TAZA DE AZÚCAR GRANULADO   250 GRAMOS
1 TAZA DE HARINA                               130 GRAMOS
1 TAZA DE MAICENA/azúcar glas       125 GRAMOS
1 TAZA DE MANTEQUILLA                250 GRAMOS
1 TAZA DE AGUA                                   250 CC.
1 TAZA DE CACAO                                150 GRAMOS

a seguir cocinando esas maravillosas galletas y cupcakes!!!

les amis

YA ESTAMOS ABIERTOS!!

Luego de mucho trabajo con la decoración y la planificación aquí estamos!

Pasa a degustar un delicioso cafe, tes especiales, refrescos o porque no un buen vino o cava acompañalos de alguna de nuestras creaciones caseras, cupcakes, pasteles, galletas o un bocadillo hecho en el momento

 

 Puedes hacer una reeserva para disfrutar de nuestros deliciosos Scones a la hora del te, saldran del horno cuando tu llegues 933003980

Te esperamos!

Les AMIS